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发布时间:2016-09-26 05:45:55
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丙酸钙,是一种丙酸钙盐,人们***常见到的形态是白色的晶体,也有呈现白色颗粒或者是粉末形状,它有一点特殊的气味是能够被人类闻到的,在潮湿的环境下非常容易直接潮解掉。丙酸钙这种物质对***基本上是没有任何毒性的,因为它有广泛的***作用,所以经常被用作防腐剂。
随着技术的进步和卫生的改善,人们在食品防腐上做的更加的出色,人类研究出各种化学物质对***是没有危害的,但却具有良好的防腐效果,丙酸钙就是其中的一种,它的主要用途就是用来当做防腐剂的,用来防止面包生腐或者是其他的食品发生生菌和发霉现象。丙酸钙能够有效防止马铃薯芽孢***的生长,对这类***食品的***有***作用,所以能够起到防腐的效果。
它在市场上经常被用于加工面包和糕点等烘焙食品,能够延长食品的保质期。其实一些奶酪和黄油本身就存在这种物质,食品在发酵的过程中就能够产生这种化合物,所以添加这种防腐剂对***是基本没有危害的。丙酸钙还被添加进一些加工肉类、馅饼和乳制品中,一些糖果、布丁、饮料、果酱等食品也在使用这种食品防腐剂。我们在食用了添加过这种防腐剂的食品之后,身体的消化系统会自动将钙和丙酸分离,然后将酸代谢成为其他的脂肪酸。丙酸钙由于具有***霉菌和其他微生物生长的特点,所以会被用于添加到***和动物饲料当中。
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